मुख्य परिकार
Tahchin (दही र केसर संग इरानी शैली क्रिस्पी चावल)
दही, अण्डाको पहेँलो, केसर र मक्खनसँग मिसाइएको भातलाई तहहरू बीचको प्यानमा पकाइन्छ र बाहिर बाक्लो क्रिस्पी क्रस्ट बनाउँछ।
90 मिनेट
4 जनाको
गाह्रो
★ 0.0 0 अङ्क
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
बनाउने तरिका
-
1
ठूलो कचौरामा दही, अण्डाको पहेंलो, पग्लिएको मक्खन, केसरको पानी र नुन हाल्नुहोस्।
-
2
यस मिश्रणमा उमालेको चामलको आधा भाग मिलाउनुहोस् र यसलाई नन-स्टिक भाँडोको तल्लो भागमा कसेर थिच्नुहोस्।
-
3
पहिले भुटेको टुक्रा कुखुरालाई माथि मिलाउनुहोस् र यसलाई छोप्न बाँकी केसर चामल फैलाउनुहोस्।
-
4
तलको आधारमा बाक्लो क्रिस्पी लेयर (ताहडिग) नभएसम्म लगभग 45-60 मिनेटको लागि कम तातोमा पकाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई सर्भिङ प्लेटमा उल्टाउनुहोस्।
अङ्क दे
★ 0.0 · 0 अङ्क
टिप्पणी
अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।