Börek s Sirom (Balkan Style Cheese Roll Pastry)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filodeig (eller hjemmelaget håndrullet deig)
• 300 g ostemasse og 150 g knust hvitost
• Til sausen: Et halvt glass olje, et halvt glass melk og 1 egg.
• Smørbiter til topping

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered sausen ved å visp melk, olje og egg.

2. 2

   Fordel deigen på benken, pensle den med sausen, dryss den med osteblandingen og pakk den løst inn i form av en rull.

3. 3

   Pakk rullen inn i en snegle (spiral) form, start fra midten av stekebrettet.

4. 4

   Hell resten av sausen på den og stek den i ovnen på 190 grader i 40 minutter til den blir gyllenbrun.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.