Bratwurst mit Sauerkraut (timianpølse og sur surkål)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 bratwurstpølser av god kvalitet i tysk stil
• 2 kopper surkål (surkål - vasket og drenert)
• 1 løk, 1 eple (i terninger)
• Et halvt glass hvitvin eller buljong
• Einerfrø, spisskummen og sennep

Fremgangsmåte

1. 1

   Fres løk og hakket eple i pannen, tilsett avrent surkål og einerfrø.

2. 2

   Hell i hvitvinen og myk kålen over svak varme i 15 minutter med lokket lukket.

3. 3

   Grill pølsene i en egen panne til de er gyldenbrune på utsiden.

4. 4

   Fordel varm og sur kål på bunnen, legg grillpølser på toppen og server med tysk sennep.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.