biff i mongolsk stil

Ingredienser ({{ checkedCount }}/6)

• 400 g indrefilet av okse (tynne skiver)
• 2 ss stivelse
• Et halvt glass soyasaus
• 3 ss brunt sukker
• Mye vårløk (julienert)
• Hvitløk og ingefær

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland biffen med stivelse, forsegl den i varm olje over høy varme og sett til side.

2. 2

   I samme panne koker du hvitløk, ingefær, soyasaus og brunt sukker for å tykne sausen.

3. 3

   Tilsett kjøttet og rikelig med vårløk i sausen, surr raskt i 1-2 minutter og ta av ovnen.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.