Dovga (aserbajdsjansk helbredende suppe med yoghurt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 liter yoghurt og 1 glass vann
• 1 egg og 1 ss mel
• En halv kopp kokt ris
• Mye hakket fersk spinat, koriander, dill og mynte

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland yoghurt, vann, egg og mel i kjelen til en jevn masse.

2. 2

   Tilsett kokt ris og rikelig med hakket grønt.

3. 3

   Slå på komfyren og kok til den når kokepunktet, rør hele tiden i samme retning** for å unngå at yoghurten stivner.

4. 4

   Når det koker, skru av varmen og server varmt eller avkjølt i kjøleskapet om sommeren som en forfriskende drink.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.