Gulab Jamun (melkepulverdessert i pakistansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 glass melkepulver, 2 ss mel, 1 ss ghee, en halv teskje bakepulver
• 3-4 ss melk for å samle deigen
• Sherbet: 2 kopper sukker, 2 kopper vann, 3 kardemomme og 1 teskje rosevann.

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered sirupen ved å koke opp sukker, vann og kardemomme og tilsett rosevann før du tar den av ovnen.

2. 2

   Rull glatte, sprekkfrie små kuler med melkepulver, mel, bakepulver, Ghee og litt melk.

3. 3

   Stek kulene i varm olje på svak varme, snu hele tiden med en sil, til de er gyldenbrune.

4. 4

   Legg de stekte varme kulene i den varme sirupen og vent til de har absorbert sirupen i minst 1 time før servering.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.