Kartoffelsalat (tradisjonell tysk potetsalat)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg ferske poteter (kokt med skall og skåret i skiver)
• 150g røkt oksebacon eller skinke i terninger
• 1 løk (finhakket)
• Saus: 4 ss buljong, 3 ss eplecidereddik, 2 ss olivenolje, 1 ts dijonsennep
• Fersk gressløk eller persille

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok potetene, skrell dem og del dem i ringer mens de er varme.

2. 2

   I pannen surrer du baconterningene og løken i sin egen olje til den blir sprø.

3. 3

   Tilbered sausen ved å visp buljong, eddik, olivenolje og sennep i en egen bolle.

4. 4

   Hell sausen og sprøstekt bacon over de varme potetene, bland forsiktig og server varm eller romtemperatur.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.