Kunefe (Midtøsten-stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g fersk malt hvete
• 150 g smeltet smør og 1 ts melasse
• 200 g usaltet strengost eller künefeost
• For sorbeten: 1,5 kopper sukker, 1,5 kopper vann, noen dråper sitron

Fremgangsmåte

1. 1

   Finhakk kadayıf og bland den godt med smeltet smør og melasse.

2. 2

   Fordel halvparten av kadayıf på brettet, trykk godt for å danne en base.

3. 3

   Legg den skivede osten på toppen og dekk den med den resterende strimlede hveten.

4. 4

   Stek den på begge sider som et granateple på komfyren eller i ovnen og hell kald sirup over mens den er varm.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.