Matcha Mochi (grønn te-riskaker i japansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kopp mochiko / klebrig rismel (kletende rismel)
• 1 ts Matcha-pulver (grønn te), en kvart kopp sukker, to tredjedeler kopp vann
• Fylling: Instant Anko (søt azuki bønnepasta) baller
• Til benkeplaten: Stivelse

Fremgangsmåte

1. 1

   Visp rismel, matchapulver, sukker og vann glatt i en bolle som tåler mikrobølgeovn.

2. 2

   Dekk den til, varm den i mikrobølgeovnen i 2 minutter og rør, gjenta denne prosessen til deigen er gjennomsiktig og seig.

3. 3

   Ta deigen på benken drysset med stivelse, del den i biter, åpne den, legg en ankoball i midten og lukk den.

4. 4

   Børst av overflødig stivelse og spis fersk.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.