Karahi kylling (stekt kylling i pakistansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g utbenede kyllingbiter
• 4 modne tomater (kutt i to)
• 2 ss nyrevet ingefær og hvitløkspasta
• 3 grønne chili, Garam Masala, korianderfrø, Ghee-olje

Fremgangsmåte

1. 1

   Varm ghee-olje i en karahi eller dyp panne og stek kyllingen med ingefær og hvitløk i 5 minutter.

2. 2

   Plasser tomatene delt i to på toppen av kyllingen med skinnsiden opp, og lukk lokket.

3. 3

   Når tomatene blir myke, skrell dem med en tang, knus tomatene og bland dem med kyllingen.

4. 4

   Tilsett grønn chili og Garam Masala, stek på høy varme til oljen flyter til overflaten og server med rikelig med ingefær.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.