Sholezard (saffran og rosevannsdessert i iransk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kopp knust Basmatiris (vasket)
• 2,5 kopper granulert sukker
• En halv teskje pulverisert safran (oppløst i varmt vann)
• Kvart glass rosevann (Golab), flakede mandler og kanel (for å dekorere)

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok risen i rikelig med vann i 30 minutter til den blir myk og grøtaktig.

2. 2

   Tilsett perlesukker og oppløst safranvann og kok under omrøring til risen blir gyllenbrun.

3. 3

   Rett før du tar den av ovnen, tilsett rosevannet og halvparten av de flakede mandlene og rør.

4. 4

   Del den i boller og etter at den er avkjølt, dekorer den ved å lage tradisjonelle motiver med kanel.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.