Stamppot Hutspot (nederlandsk potet- og gulrotmos)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg poteter og 500 g gulrøtter (skrellet og grovhakket)
• 2 store løk
• 50 g smør, et halvt glass varm melk
• Til servering: 4 røkte nederlandske pølser (Rookworst) og sennep

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok poteter, gulrøtter og løk i samme kjele i saltet vann i 25 minutter til de er myke og renne av.

2. 2

   Tilsett smør og varm melk og mos det med en puréstapper til det forblir litt grovt.

3. 3

   Skjær de røkte pølsene kokt i separat vann.

4. 4

   Ha den varme pureen på tallerkenene, lag et hull i midten, legg pølsene og server med sennep.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.