Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ

Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

Kısrak sütünün özel tulumlarda fermente edilmesiyle yapılan, hafif gazlı ve ekşimsi geleneksel Moğol içeceği.

5 ମିନିଟ 4 ଜଣ ପାଇଁ ସହଜ ★ 0.0 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ

ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/2)

ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ

  1. 1

    Taze kısrak sütü özel deri tulumlara veya kaplara alınır.

  2. 2

    İçine maya eklenerek geleneksel olarak gün boyunca ahşap sopalarla yüzlerce kez çalkalanarak havalandırılır.

  3. 3

    Fermente olup hafif mayhoş, ekşimsi ve köpüklü bir yapı kazandığında soğuk olarak fincanlarda misafirlere ikram edilir.

ସାପ୍ତାହିକ ସ୍ୱାଦ ଟିପ

ନୂଆ ପାକବିଧି ଓ ରୋଷେଇ ଟିପ — ଅଦରକାରୀ ଚିଠି ନାହିଁ।