Buuz (Moğol Usulü Büyük Boy Buhar Mantısı)

ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ

Buuz (Moğol Usulü Büyük Boy Buhar Mantısı)

Koyun veya dana etinin bol soğan ve kimyonla harmanlanıp el açması hamurda buharda pişirildiği geleneksel mantı.

65 ମିନିଟ 4 ଜଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ★ 0.0 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ

ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/3)

ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin, ardından küçük bezelere ayırıp yuvarlak açın.

  2. 2

    Kıyma, bol soğan ve baharatları çiğden karıştırarak sulu bir iç harç hazırlayın.

  3. 3

    Hamurların ortasına harç koyup üst kısımda büzerek küçük bir tepecik şeklinde (güneş/ger çadırı formunda) kapatın.

  4. 4

    Yağlanmış buhar tenceresinde yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirip sıcakken tereyağı sürerek yiyin.

ସାପ୍ତାହିକ ସ୍ୱାଦ ଟିପ

ନୂଆ ପାକବିଧି ଓ ରୋଷେଇ ଟିପ — ଅଦରକାରୀ ଚିଠି ନାହିଁ।