ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ
ବୁଉଜ୍ (ମଙ୍ଗୋଲିଆ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ବଡ଼ ଷ୍ଟିମ୍ ଡମ୍ପିଙ୍ଗ୍)
ପାରମ୍ପାରିକ ମାଣ୍ଟି, ଯେଉଁଥିରେ ମେଣ୍ amb ା କିମ୍ବା ଗୋମାଂସ ମାଂସ ପ୍ରଚୁର ପିଆଜ ଏବଂ ଜିରା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ହାତରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ମଇଦାରେ ବାଷ୍ପିତ ହୁଏ |
65 ମିନିଟ
4 ଜଣ ପାଇଁ
ମଧ୍ୟମ
★ 0.0 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ଆପଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ
ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/3)
ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ
-
1
ମଇଦା, ପାଣି ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ଏକ ନରମ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠେଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ବିଭକ୍ତ କରି ସର୍କଲରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ |
-
2
କଞ୍ଚା କଟା ମାଂସ, ପ୍ରଚୁର ପିଆଜ ଏବଂ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ କରି ଏକ ରସାତ୍ମକ ଷ୍ଟଫିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |
-
3
ମୋର୍ଟାରକୁ ମଇଦା ମ put ିରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଉପର ଭାଗରେ ଗୁଣ୍ଡ କରି ଏକ ଛୋଟ ମାଉଣ୍ଡ ଆକାରରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ (ସୂର୍ଯ୍ୟ / ଗେର୍ ଟେଣ୍ଟ ଆକାରରେ) |
-
4
ଏହାକୁ ଏକ ତେଲଯୁକ୍ତ ବାଷ୍ପ ହାଣ୍ଡିରେ 25 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପରେ ବାଷ୍ପ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ଥିବାବେଳେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ, ବଟା ଲଗାନ୍ତୁ |
ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ ଦିଅ
★ 0.0 · 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ମନ୍ତବ୍ୟ
ଏଯାଏ ମନ୍ତବ୍ୟ ନାହିଁ।