Moqueca Baiana (ବାହୁଆନ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଷ୍ଟି) |

ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/6)

• 500g ମାଂସ ଧଳା ମାଛ ଫିଲେଟ୍ (କଟା)
• 200g ଚୋପା ହୋଇଥିବା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି |
• 1 ନଡିଆ ନଡିଆ କ୍ଷୀର |
• ୨ ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଖଜୁରୀ ତେଲ (ଆଜାଇଟ୍ ଡି ଡେଣ୍ଡେ) କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ |
• 1 ନାଲି, 1 ସବୁଜ ଲଙ୍କା, 2 ଟମାଟୋ, 1 ପିଆଜ (ରିଙ୍ଗରେ କଟା) |
• ଚୂନ ରସ ଏବଂ ତାଜା ଧନିଆ |

ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ

1. 1

   ଲେମ୍ବୁ ରସ, ରସୁଣ ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ମାଛ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ମାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ |

2. 2

   ମାଟି କାଜୁ ପାତ୍ରରେ ପିଆଜ, ହଳଦୀ, ଟମାଟୋ ଏବଂ ମାଛ କଟାକୁ ଯଥାକ୍ରମେ ସ୍ତରରେ ସଜାନ୍ତୁ |

3. 3

   ଏହା ଉପରେ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଖଜୁରୀ ତେଲ our ାଳନ୍ତୁ |

4. 4

   ହାଣ୍ଡିକୁ ଘୋଡାଇ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ତାଜା ଧନିଆ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାଉଳ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |

ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ ଦିଅ

★ 0.0 · 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ

ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ ଓ ମନ୍ତବ୍ୟ ପାଇଁ ଭିତରକୁ ପଶ।

ମନ୍ତବ୍ୟ

ଏଯାଏ ମନ୍ତବ୍ୟ ନାହିଁ।