ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ
ପିକାନା ନା ଗ୍ରେଲା (ଗ୍ରିଲ୍ ପିକାନ୍ହା / ଗୋମାଂସ ସ୍କେୱର୍ସ)
ଚର୍ବିର ଏକ ସ୍ତରରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଭେଲ ପିକାନହା ମାଂସ କେବଳ ପଥର ଲୁଣ ସହିତ ଅଙ୍କିତ ହୋଇ ଅଙ୍ଗାର ନିଆଁରେ ରନ୍ଧାଯାଏ |
30 ମିନିଟ
4 ଜଣ ପାଇଁ
ମଧ୍ୟମ
★ 0.0 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ଆପଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ
ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/3)
ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ
-
1
ଚର୍ବି ସ୍ତର ସହିତ ସମାନ୍ତରାଳ ଭାବରେ ପିକାନହା ମାଂସକୁ 3-4 ସେମି ମୋଟା ଷ୍ଟିକ୍ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |
-
2
ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ 'C' ଅକ୍ଷରର ଆକାରରେ କୁଞ୍ଚାଇ ବଡ଼ ଧାତୁ ସ୍କେୱର୍ ସହିତ ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ |
-
3
ସମସ୍ତ ମାଂସ ଉପରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପଥର ଲୁଣ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
-
4
ଅଧିକ ଗରମ ଉପରେ ଏକ ଅଙ୍ଗାର ଗ୍ରୀଲ୍ ଉପରେ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାହ୍ୟ କାରାମେଲାଇଜ୍ ନହେବା ଏବଂ ଭିତର ମଧ୍ୟମ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ପତଳା କରି କଟା କରି ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ ଦିଅ
★ 0.0 · 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ମନ୍ତବ୍ୟ
ଏଯାଏ ମନ୍ତବ୍ୟ ନାହିଁ।