ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ
ତାଚିନ୍ (ଦହି ଏବଂ ସାଫ୍ରନ୍ ସହିତ ଇରାନୀୟ ଷ୍ଟାଇଲ୍ କ୍ରସି ଚାଉଳ)
ଦହି, ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ, ସାଫ୍ରନ୍ ଏବଂ ବଟା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଚାଉଳ ସ୍ତର ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ୟାନରେ ରାନ୍ଧାଯାଏ ଏବଂ ବାହାରେ ଏକ ମୋଟା ଖାଲ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ |
90 ମିନିଟ
4 ଜଣ ପାଇଁ
କଠିନ
★ 0.0 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ସାମଗ୍ରୀ ({{ checkedCount }}/4)
ରାନ୍ଧିବା ଢଙ୍ଗ
-
1
ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ଦହି, ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ, ତରଳ ବଟା, ସାଫ୍ରନ୍ ପାଣି ଏବଂ ଲୁଣ ପକାନ୍ତୁ |
-
2
ଏହି ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ସି iled ା ଚାଉଳର ଅଧା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଜୋରରେ ଦବାଇ ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ହାଣ୍ଡି ତଳେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ |
-
3
ପୂର୍ବରୁ ସାଉଥ୍ ହୋଇଥିବା ଖଣ୍ଡିଆ ଚିକେନ୍ ଉପରେ ସଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ ଅବଶିଷ୍ଟ ସାଫ୍ରନ୍ ଚାଉଳ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ |
-
4
ନିମ୍ନ ଉତ୍ତାପରେ ପ୍ରାୟ 45-60 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତଳ ମୂଳର ମୋଟା ଖରାପ ସ୍ତର (ତାହିଡିଗ୍) ନଥାଏ, ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ପରିବେଷଣ ପ୍ଲେଟରେ ଓଲଟାନ୍ତୁ |
ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ ଦିଅ
★ 0.0 · 0 ମୂଲ୍ୟାଙ୍କ
ମନ୍ତବ୍ୟ
ଏଯାଏ ମନ୍ତବ୍ୟ ନାହିଁ।