ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਵਾਬੀ (Ćevapi)
ਇੱਕ ਬਾਲਕਨ ਕਲਾਸਿਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਵ੍ਹੀਲ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਆਟੇ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਗੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਂਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
45 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
-
2
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯੰਤਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਂਗਲਾਂ-ਮੋਟੇ ਸਿਲੰਡਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
-
3
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ।
-
4
ਕਾਫ਼ੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਜਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਲੇਪੀਨੀਆ ਰੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰੋਸੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.