ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
Anticuchos de Corazón (ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਿੱਲਡ ਹਾਰਟ ਸਕਿਊਰਜ਼)
ਬੀਫ ਹਾਰਟ ਨੂੰ ਖਾਸ ਗਰਮ ਅਜੀ ਪੈਨਕਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਲੇ ਦੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ skewer ਉੱਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
40 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਬੀਫ ਹਾਰਟ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਅਜੀ ਪਾਂਕਾ ਪੇਸਟ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
-
2
ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧਾਤ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ ਕਰੋ।
-
3
ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਰਸਦਾਰ ਹੋਵੋ।
-
4
ਕੋਬ 'ਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.