ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
Arepas con Queso (ਕੋਲੰਬੀਅਨ/ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਕੋਰਨਬ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਟਫਿੰਗ)
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਡਿਸਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
30 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਸੌਖਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ, ਨਰਮ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
-
2
ਆਟੇ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਫਲੈਟ ਡਿਸਕਸ (ਅਰੇਪਾਸ) ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
-
3
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸੇ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੈਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ।
-
4
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਰੇਪਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.