ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਅਸਿਦਾ (ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਬੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਟੋਪਾਕ)
ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੇ ਗਏ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
35 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/2)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਮੈਸ਼ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ, ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
-
2
ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਘੁਮਾਓ।
-
3
ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੰਬਦ ਦਾ ਰੂਪ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਉਂਗਲੀ ਦਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਓ।
-
4
ਇਸ ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਪਾੜ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.