ਬਿਰਯਾਨੀ (ਚਿਕਨ ਇੰਡੀਅਨ ਰਾਈਸ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ਕੱਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ)
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ)
• 2 ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ਡ)
• ਕੇਸਰ, ਇਲਾਇਚੀ, ਲੌਂਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ
• ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ।

2. 2

   ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।

3. 3

   ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ।

4. 4

   ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ (ਇੰਫਿਊਜ਼ਨ ਵਿਧੀ) 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.