ਬੁਜ਼ (ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭਾਫ਼ ਡੰਪਲਿੰਗ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/3)

• ਆਟੇ ਲਈ: 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ
• ਸਟਫਿੰਗ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸਡ ਲੇਲੇ/ਬੀਫ), 2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ।
• ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਮੱਖਣ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।

2. 2

   ਕੱਚੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਰਸੀਲੇ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

3. 3

   ਮੋਰਟਾਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੀਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਸੂਰਜ/ਜਰ ਤੰਬੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਢੱਕ ਦਿਓ।

4. 4

   ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਓ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.