Erwntsoep / Snert (ਰਵਾਇਤੀ ਡੱਚ ਮਟਰ ਸੂਪ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਹਰੇ ਮਟਰ (ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ)
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੋਨ-ਇਨ ਸੂਰ ਜਾਂ ਵੀਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
• 1 ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, 2 ਲੀਕ, 2 ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ (ਪਾਸੇ ਹੋਏ)
• ਤਾਜ਼ੇ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

2. 2

   ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸੂਪ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. 3

   ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ.

4. 4

   ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.