ਹਲੀਮ (ਮੀਟ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੀ ਦਲੀਆ ਪਕਵਾਨ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ (ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ)
• 1 ਕੱਪ ਕਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੀਲੀ ਦਾਲ, ਹਰੀ ਦਾਲ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਛੋਲੇ।
• ਹਲੀਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਪੇਸਟ (ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਹਲਦੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ)
• ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ: ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਕਰਿਸਪੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ।

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਕਣਕ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

2. 2

   ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਵਰਗਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।

3. 3

   ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਰੱਸ਼ਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਣ।

4. 4

   ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.