ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਲੂਲੇ ਕਬਾਬ (ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਸਟਾਈਲ ਲੇਮਬ ਲੂਲੇ)
ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪੂਛ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੌੜੀਆਂ ਤਿੱਖੀਆਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
37 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।
-
2
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗੱਮ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।
-
3
ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ।
-
4
ਅੰਗੂਰਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਰਸਦਾਰ ਬਣਿਆ ਰਹੇ, ਅਤੇ ਸੁਮੈਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.