ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਮਹਸ਼ੀ (ਮਿਸਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਟਫਿੰਗ)
ਉਲਚੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਪੁਦੀਨਾ), ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
90 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/3)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਚੌਲ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੱਚਾ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
-
2
ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲ ਸੁੱਜ ਜਾਣਗੇ, ਉੱਕਰੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦਿਓ।
-
3
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
-
4
ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.