ਮੇਡੋਵਿਕ (ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/3)

• ਆਟਾ: 3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 1 ਕੱਪ ਚੀਨੀ, 3 ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, 3-3.5 ਕੱਪ ਆਟਾ
• ਕਰੀਮ: 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ / ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
• ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ: ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਕੇਕ ਲੇਅਰਾਂ ਤੋਂ ਚੂਰ ਚੂਰ ਚੂਰਾ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ।

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਫੋਮ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ।

2. 2

   ਆਟੇ ਦੇ 8 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

3. 3

   ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।

4. 4

   ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.