ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਮਿਰਜ਼ਾ ਗਾਸੇਮੀ (ਭੁੰਨਿਆ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਭੁੱਖ)
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉੱਤਰੀ ਈਰਾਨੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਤਲਦੇ ਹਨ।
40 ਮਿੰਟ
3 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਸੌਖਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨ ਲਓ।
-
2
ਕਿਊਬ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਨਾ ਲੈਣ।
-
3
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
-
4
ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਥਾਂ ਬਣਾਉ, ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ, ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ, ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.