ਮੌਸਾਕਾ (ਯੂਨਾਨੀ ਮੌਸਾਕਾ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)

• 3 ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ 2 ਆਲੂ (ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ)
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ
• ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਲਈ: ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚ, ਆਟਾ ਦੇ 3 ਚਮਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ 3 ਕੱਪ, 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
• ਗਰੇਟਡ ਗਰੂਏਰ ਜਾਂ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉ।

2. 2

   ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ/ਸਾਲ ਮਸਾਲਾ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਟਾਈਲ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

3. 3

   ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।

4. 4

   ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਪਾਓ, ਕਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.