ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਰੋਟੀ ਕਨਾਈ (ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਲੇਅਰਡ ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੈੱਡ)
ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਿਓ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਾਗਜ਼ ਵਾਂਗ ਪਤਲਾ ਕਰ ਕੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
60 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਔਖਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਆਟਾ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਘਿਓ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
-
2
ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਵਾਂਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
-
3
ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਜਾਂ ਰੋਲਡ ਵ੍ਹੀਲ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
-
4
ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਘਿਓ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਝਟਕਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.