ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
ਸੀਖ ਕਬਾਬ (ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ)
ਬਾਰੀਕ ਕਵਚ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ, ਪੁਦੀਨੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
37 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਬਾਰੀਕ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਬਾ ਨਾ ਜਾਵੇ।
-
2
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੌੜੇ ਧਾਤ ਦੇ skewers 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
-
3
ਚਾਰਕੋਲ ਦੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
-
4
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.