ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
Picanha Na Grelha (ਗਰਿੱਲਡ ਪਿਕਨਾ / ਬੀਫ ਸਕਿਊਰਜ਼)
ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਵੇਲ ਪਿਕਨਾਹਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੱਟਾਨ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇ ਦੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
30 ਮਿੰਟ
4 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਦਰਮਿਆਨਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/3)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਪਿਕਨਹਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
-
2
ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 'C' ਅੱਖਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕਰਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਧਾਤ ਦੇ skewers ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
-
3
ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ।
-
4
ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰੋਂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਮੱਧਮ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.