ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ
Tourtiere (ਕਿਊਬੈਕ-ਸਟਾਈਲ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮੀਟ ਪਾਈ)
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ/ਬੀਫ ਬਾਰੀਕ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਪਾਈ ਪਾਈ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ।
80 ਮਿੰਟ
6 ਜਣਿਆਂ ਲਈ
ਔਖਾ
★ 0.0 0 ਅੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
-
1
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
-
2
ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
-
3
ਪਾਈ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ।
-
4
ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਅੰਕ ਦਿਓ
★ 0.0 · 0 ਅੰਕ
ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.