ਤੁਲੰਬਾ ਮਿਠਆਈ (ਬਾਲਕਨ ਸ਼ੈਲੀ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/3)

• ਸ਼ਰਬਤ: 3 ਕੱਪ ਚੀਨੀ, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ
• ਆਟਾ: 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3 ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਤੇਲ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।

2. 2

   ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ।

3. 3

   ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਟਿਪ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸਨੂੰ **ਠੰਡੇ ਤੇਲ** ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

4. 4

   ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਟੁਲੰਬਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.