ਯੂਕਾ ਕੋਨ ਮੋਜੋ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਸਾਵਾ ਅਤੇ ਮੋਜੋ ਸੌਸ)

ਸਮੱਗਰੀ ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ਕਿਲੋ ਕਸਵਾ (ਮੈਨੀਓਕ ਰੂਟ - ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਸਖ਼ਤ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ)
• ਮੋਜੋ ਸੌਸ: ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲਸਣ ਦੀਆਂ 6 ਕਲੀਆਂ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ)
• ਅੱਧਾ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1. 1

   ਕਸਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੰਨੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਡੁਬ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।

2. 2

   ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ (ਜਲਾ ਨਾ ਕਰੋ).

3. 3

   ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਕੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਮੋਜੋ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

4. 4

   ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਸਵਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਅੰਕ ਦਿਓ

★ 0.0 · 0 ਅੰਕ

ਅੰਕ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਅਜੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ.