Aaruul (mongolski suszony jogurt grecki/przekąska serowa)

Składniki ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg domowego jogurtu lub twarożku
• Opcjonalnie pół szklanki cukru lub miodu (w wersji deserowej)

Przygotowanie

1. 1

   Jogurt lub twarożek lekko podgrzewamy i odlewamy wodę. Jeśli chcesz, na tym etapie można dodać cukier i wymieszać.

2. 2

   Ciasto jogurtowe wciska się do drewnianych foremek lub formuje ręcznie w małe, cienkie plasterki/krążki.

3. 3

   Suszy się go na zewnątrz w słońcu i wietrznym miejscu przez kilka dni, aż do całkowitego stwardnienia i wyschnięcia.

4. 4

   Tę przekąskę, zbyt trudną do rozgryzienia zębami, spożywa się poprzez ssanie w ustach.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.