Apfelstrudel (niemiecki strudel jabłkowy)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• Ciasto: 1,5 szklanki mąki, 1 jajko, 1 łyżeczka octu, ćwierć szklanki ciepłej wody i 2 łyżki oleju.
• Farsz: 5 kwaśnych jabłek (pokrojonych w kostkę), pół szklanki brązowego cukru, pół szklanki rodzynek, płatki migdałów, cynamon.
• Do posypania: roztopione masło i cukier puder

Przygotowanie

1. 1

   Zagnieść elastyczne ciasto z mąki i składników, odczekać, a następnie rozwałkować je na cienko, aby można było przeczytać gazetę, za pomocą ręcznika na szmatce oprószonej mąką.

2. 2

   Na nadzienie wymieszaj jabłka, rodzynki, cynamon i migdały i posmaruj ciasto.

3. 3

   Zawiń w rulon za pomocą ręcznika, przełóż na blachę do pieczenia i posmaruj roztopionym masłem.

4. 4

   Piec w piekarniku nagrzanym na 190 stopni przez 40 minut, aż będzie złociste i chrupiące, posypać cukrem pudrem i podawać ciepłe.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.