Asida (tradycyjny deser topaç w stylu libijskim z miodem i masłem)

Składniki ({{ checkedCount }}/2)

• 3 szklanki mąki pszennej, woda, sól
• Na polewę i nadzienie: 1 szklanka prawdziwego miodu i 150 g roztopionego czystego masła.

Przygotowanie

1. 1

   W garnku zagotuj osoloną wodę, dodaj mąkę i zamień ją w gładką, twardą kulę ciasta, ciągle ugniatając drewnianą łyżką.

2. 2

   Ciasto gotujemy dokładnie na małym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu obracając.

3. 3

   Ułożyć na dużym talerzu, uformować kopułę i w środku zrobić głęboki otwór na palec.

4. 4

   Zjada się go, wlewając do tego otworu dużą ilość roztopionego masła i miodu i odrywając go od krawędzi.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.