Badambura (azerbejdżańskie ciasteczko migdałowe)

Składniki ({{ checkedCount }}/2)

• Warstwy ciasta: 4 szklanki mąki, 1 jajko, mleko, 150 g roztopionego masła (do posmarowania szczelin między warstwami)
• Farsz: 1 szklanka zmielonych migdałów, 1 szklanka cukru pudru i łyżeczka kardamonu/wanilii

Przygotowanie

1. 1

   Ciasto zagnieść z mąki, mleka i jajek, podzielić na kawałki, każdą rozwałkować bardzo cienko i ułożyć jeden na drugim, smarując przestrzenie między nimi masłem.

2. 2

   Zwiń ciasto w ciasny wałek i pokrój go w plasterki.

3. 3

   Na środku każdego plasterka zrób wgłębienie, wypełnij je nadzieniem migdałowo-cukrowym, zamknij i zwiń.

4. 4

   Piec w piekarniku nagrzanym na 170 stopni przez 30 minut, aż warstwy staną się widoczne, lekko różowe i posypane cukrem pudrem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.