Nadziewane Klopsiki (Oruk)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 szklanki bulguru na klopsiki
• 1 szklanka semoliny
• 200 g niskotłuszczowego mięsa mielonego
• 2 cebule, 1 szklanka pokruszonych orzechów włoskich
• Przecier pomidorowy, kminek, pieprz czarny, sól

Przygotowanie

1. 1

   Kaszę bulgur i kaszę namoczyć w ciepłej wodzie i zagniatać z mąką i przyprawami do uzyskania konsystencji pasty.

2. 2

   Przygotować farsz poprzez podsmażenie mięsa mielonego z cebulą i orzechami włoskimi i pozostawienie do zamrożenia w zamrażarce.

3. 3

   Weź kawałki ciasta bulgur większe niż orzechy włoskie i rozwałkuj je cienko, wycinając je palcem.

4. 4

   Wypełniamy go zaprawą, zamykamy w kształcie cytryny i smażymy na rozgrzanym oleju.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.