Beavertails / Scone (Kanadyjski kęs / Frytki z ciasta)

Składniki ({{ checkedCount }}/2)

• Ciasto: 2,5 szklanki mąki, 1 opakowanie drożdży, pół szklanki ciepłego mleka, 2 łyżki cukru, 50 g masła, 1 jajko.
• Do posypania: syrop klonowy, cynamon i cukier puder.

Przygotowanie

1. 1

   Miękkie ciasto drożdżowe zagnieść z mąki, drożdży, mleka, cukru, masła i jajek i odstawić na 45 minut.

2. 2

   Z ciasta wycinamy kawałki wielkości jajka i wyciągamy je ręcznie, tworząc owalny kształt ogona bobra, cienki w środku i gruby na brzegach.

3. 3

   Smażyć szybko z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.

4. 4

   Podawać natychmiast, posmarowując gorące ciasto syropem klonowym i posypując cynamonem i cukrem pudrem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.