Boortsog (tradycyjny pusty bajgiel / bułka po mongolsku)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 3 szklanki mąki, 1 łyżeczka cukru, pół łyżeczki soli
• 1 szklanka ciepłego mleka lub wody jogurtowej
• 50 g roztopionego masła
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. 1

   Zagnieść miękkie ciasto z mąki, cukru, soli, mleka i masła i odstawić na 30 minut.

2. 2

   Ciasto rozwałkować wałkiem na grubość palca i nożem pokroić w romby lub kwadraty.

3. 3

   Szybko smaż obie strony, aż będą puszyste i złociste.

4. 4

   Odsączyć na papierowym ręczniku i podawać z herbatą lub herbatą z mlekiem (Suutei Tsai).

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.