Bratwurst mit Sauerkraut (kiełbasa tymiankowa i kiszona kapusta)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 dobrej jakości kiełbasek typu Bratwurst w stylu niemieckim
• 2 szklanki kiszonej kapusty (umytej i odsączonej)
• 1 cebula, 1 jabłko (pokrojone w kostkę)
• Pół szklanki białego wina lub bulionu
• Nasiona jałowca, kminek i musztarda

Przygotowanie

1. 1

   Na patelni podsmaż cebulę i pokrojone jabłko, dodaj odsączoną kiszoną kapustę i nasiona jałowca.

2. 2

   Dolać białe wino i dusić kapustę na małym ogniu przez 15 minut pod zamkniętą pokrywką.

3. 3

   Kiełbaski grillujemy na osobnej patelni, aż uzyskają złoty kolor z zewnątrz.

4. 4

   Na spodzie rozsmaruj kapustę gorącą i kiszoną, na wierzch ułóż grillowane kiełbaski i podawaj z musztardą niemiecką.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.