Brigadeiro (brazylijska trufla czekoladowa)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 1 puszka (400 g) słodzonego mleka skondensowanego
• 3 łyżki wysokiej jakości kakao w proszku
• 1 łyżka masła
• Do panierowania: Czekoladowe wafle ryżowe lub starta czekolada

Przygotowanie

1. 1

   W rondlu z powłoką nieprzywierającą wymieszaj mleko skondensowane, kakao i masło.

2. 2

   Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez 10 minut, aż będzie widoczne dno garnka i uzyska konsystencję gęstej gumy.

3. 3

   Powstałą masę wylać na naoliwioną blachę i całkowicie ostudzić w lodówce.

4. 4

   Dłonie posmaruj masłem, uformuj małe kulki, posyp startą czekoladą i podawaj w mini papierowych kapsułkach.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.