Dovga (azerbejdżańska zupa lecznicza z jogurtem)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litr jogurtu i 1 szklanka wody
• 1 jajko i 1 łyżka mąki
• Pół szklanki gotowanego ryżu
• Dużo posiekanego świeżego szpinaku, kolendry, koperku i mięty

Przygotowanie

1. 1

   W garnku wymieszaj jogurt, wodę, jajko i mąkę na gładką masę.

2. 2

   Dodaj ugotowany ryż i dużą ilość mielonej zieleniny.

3. 3

   Włącz kuchenkę i gotuj aż do wrzenia, ciągle mieszając w tym samym kierunku**, aby zapobiec zsiadaniu się jogurtu.

4. 4

   Po zagotowaniu wyłącz ogrzewanie i podawaj na gorąco lub schłodzone w lodówce latem jako napój orzeźwiający.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.