Empanadas Cubanas (chrupiące paszteciki mielone po kubańsku)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• Na ciasto: 3 szklanki mąki, 150 g masła, 1 żółtko, ocet i zimna woda.
• Farsz: 350 g mięsa mielonego, 1 cebula, czosnek, kminek, tymianek, posiekane zielone oliwki
• Olej do smażenia lub pieczenia

Przygotowanie

1. 1

   Pokruszyć mąkę i masło, zagnieść elastyczne ciasto na ciasto z zimną wodą i octem i odstawić do wyrośnięcia.

2. 2

   Przygotować farsz, podsmażając na patelni mięso mielone z cebulą, czosnkiem, przyprawami i plasterkami oliwek, a następnie ostudzić.

3. 3

   Z ciasta rozwałkuj koła, nałóż masę na środek, zamknij je w kształcie półksiężyca i zabezpiecz brzegi zaginając je widelcem.

4. 4

   Piec w nagrzanym piekarniku lub w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.