Golubtsi (rosyjskie gołąbki)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• 1 średniej wielkości biała kapusta (ugotowane i zmiękczone liście)
• 400 g mięsa mielonego, pół szklanki ryżu (parboiled), 1 cebula
• Na sos: 2 szklanki przecieru pomidorowego, pół szklanki kwaśnej śmietany, bulion, masło

Przygotowanie

1. 1

   Przygotować masę farszową mieszając mięso mielone, ryż, cebulę i przyprawy.

2. 2

   Powstałą masę wyłóż na miękkie liście kapusty, zawiń szczelnie w formie farszu i włóż do naczynia żaroodpornego.

3. 3

   Przecier pomidorowy, śmietanę i bulion wymieszać i polać faszerowane warzywa.

4. 4

   Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni pod zamkniętą pokrywką przez 50 minut, aż kapusta i ryż staną się miękkie.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.