Gyoza (smażone kluski po japońsku z kurczakiem i warzywami)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• 1 opakowanie gotowego ciasta Gyoza (okrągłe)
• Farsz: 300 g mięsa mielonego, 1 szklanka bardzo drobno posiekanej kapusty (odsolonej i odciśniętej z wody), dymka, imbir, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy.
• Do gotowania: olej, pół szklanki wody i skrobia

Przygotowanie

1. 1

   Przygotować nadzienie Gyoza mieszając mięso mielone, kapustę i przyprawy.

2. 2

   Na środek ciasta nakładamy farsz, zaginamy brzegi i zamykamy w kształcie półksiężyca.

3. 3

   Na patelni rozgrzej olej, ułóż na nim spody gyozy i smaż je, aż spody staną się jasnobrązowe.

4. 4

   Do garnka wlej pół szklanki wody skrobiowej, zamknij pokrywkę, gotuj na parze przez 5 minut i uformuj na dnie chrupiącą warstwę koronki.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.